Халумі з овочами та соусом із ФЕТАНА
Халумі з пательні, запечені овочі та соус із ФЕТАНА Medianikoff і йогурту.
- Разом
- 35 хв
- Кількість
- 2 порції
Як приготувати
Розігрійте духовку до 210 °C. Кабачок наріжте півкружальцями, перець — широкими смужками. Перемішайте зі столовою ложкою олії та перцем, розкладіть одним шаром.
Запікайте овочі 20–25 хвилин, один раз перевернувши. Вони мають стати м’якими й злегка підрум’янитися по краях.
ФЕТАНА розімніть виделкою та змішайте з йогуртом, лимонним соком і дрібно нарізаним кропом. Для гладкого соусу коротко збийте блендером.
Халумі обсушіть, наріжте скибочками завтовшки 1 см і змастіть рештою олії. На добре прогрітій пательні обсмажте по 2–3 хвилини з кожного боку.
Розподіліть соус по тарілках, додайте овочі та гарячий Халумі. Подавайте відразу.
Продукція
для цієї страви.
Наші продукти, що входять до рецепта. Оберіть фасування для своєї кухні.
