Готуємо разом · Сніданки

Кабачкові оладки з бринзою

Невеликі оладки з кабачка, кропу та бринзи. Подайте гарячими з ложкою натурального йогурту.

Крок за кроком

Як приготувати

Кабачки натріть на великій тертці. Перекладіть у чистий рушник і добре відіжміть сік: маса має бути вологою, але не текти.
Розкришіть бринзу, подрібніть кріп. Змішайте з кабачками, яйцями, борошном і чорним перцем.
На середньому вогні прогрійте пательню з частиною олії. Викладайте по столовій ложці тіста й розрівнюйте до товщини близько 1 см.
Смажте порціями по 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки та готової середини. За потреби додавайте решту олії. Подавайте з йогуртом.

Оберіть зручне фасування

Наші продукти, що входять до рецепта. Оберіть фасування для своєї кухні.

Світ Сир