Печериці з бринзою та шпинатом

Як приготувати

1. 01

   Розігрійте духовку до 190 °C. Печериці очистьте, обережно вийміть ніжки й дрібно їх наріжте.

2. 02

   На столовій ложці олії обсмажте ніжки 4–5 хвилин. Додайте подрібнений часник і шпинат, готуйте ще 2 хвилини та зніміть з вогню.

3. 03

   Трохи остудіть начинку. Додайте розкришену бринзу, петрушку, половину сухарів і чорний перець.

4. 04

   Капелюшки змастіть рештою олії, наповніть начинкою та посипте залишком сухарів. Запікайте 18–20 хвилин до готовності грибів.